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FUNCIONAMENTO E PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DA GRELHA DE INOX
O preparo de alimentos em escala industrial pode ser otimizado com o uso de equipamentos confiáveis e resistentes. Nesses casos, a preferência por um dispositivo deve ser baseada em características como versatilidade e eficiência. Isso justifica a implementação de uma grelha de inox em uma linha de produção, que é capaz de garantir diferenciais em aspectos decorativos, ao mesmo tempo em que permite a execução do serviço com base nas normativas estabelecidas por órgãos regulamentadores. Sendo assim, pode-se afirmar que a grelha de inox é um item indispensável para a concepção de uma cozinha industrial.
A principal função da grelha de inox é efetuar o escoamento de água sem que haja a passagem de impurezas pelos espaços. Ademais, a grande retenção de resíduos exige que aparelhos secundários também sejam disponibilizados, como uma caixa coletora. Por conta disso, a operação da grelha inox certifica a defesa do ambiente contra agentes externos, evita a contaminação da rede de esgoto e impede o entupimento dos canos, garantindo o funcionamento correto dos sistemas de abastecimento e descarte do ambiente produtivo.
MOTIVOS PARA OPTAR PELA GRELHA DE INOX EM COZINHAS INDUSTRIAIS
A implementação de uma grelha de inox em cozinhas industriais é de vital importância para o bom andamento da produção. Isso é justificado pelos benefícios apresentados por esses equipamentos – que os colocam em destaque em relação aos ralos comuns instalados em ambientes de menor restrição. Entre os diferenciais garantidos com o uso da grelha de inox, estão:
- Material resistente: o aço inox possui alta resistência à corrosão, sendo indicado para a composição da grelha de inox e de outros equipamentos sujeitos às condições da indústria;
- Melhor escoamento do fluido: os orifícios da grelha são posicionados e moldados com objetivo de maximizar o escoamento do fluido em relação ao perfil usual dos demais ralos;
- Desnível suave na superfície: a própria configuração do equipamento prevê um desnível suave e eficiente para o transporte do líquido.
LINHA DE PRODUTOS DA CJD-INOX
Com matriz em São Paulo, a CJD-INOX é uma fabricante especializada em equipamentos de aço inox. A empresa projeta e fabrica armários, prateleiras, estantes, lixeiras e outros dispositivos capazes de otimizar uma linha de produção. Com um quadro de funcionários especializado e equipamentos modernos, a CJD-INOX é capaz de realizar entregas de grandes lotes de fabricação para todas as partes do país.
Para saber mais sobre Grelha de inox
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